師資團隊
姓名·✘•◕✘:白振
職稱·✘•◕✘:白大師餐飲學院院長╃✘、爽歪歪培訓技術總監╃✘、高階烹飪技師
介紹·✘•◕✘:從事餐飲行業有十餘年╃₪✘│₪,餐飲培訓行業八餘年▩₪│☁✘。曾任職國際會展酒店╃✘、湖北5星級大酒店主廚▩₪│☁✘。任職主廚期間曾多次前往香港╃✘、臺灣╃✘、新加坡╃✘、泰國等地交流學習▩₪│☁✘。2008年擔任爽歪歪培訓部總監╃₪✘│₪,現已成功培訓上萬名優秀學員▩₪│☁✘。學員遍佈國內外各個角落·✘•◕✘:新加坡╃✘、澳大利亞╃✘、臺灣╃✘、香港╃✘、泰國……
擅長·✘•◕✘:燒臘系列╃✘、滷水系列╃✘、燒烤系列╃✘、醬香餅╃✘、冷飲系列╃✘、湘菜鄂菜╃✘、粵菜等特色美食小吃▩₪│☁✘。
姓名·✘•◕✘:林文彬
職稱·✘•◕✘:爽歪歪美食培訓師╃✘、美食講師▩₪│☁✘。
簡介·✘•◕✘:多年粵菜系╃✘、小炒教學經驗╃✘、曾任多家星級餐廳廚師長╃₪✘│₪,有著豐富的各種經典粵菜及經濟型快餐小炒的教學經驗▩₪│☁✘。
擅長·✘•◕✘:燒烤系列╃✘、麻辣燙系列╃✘、諸葛烤魚系列╃✘、關東煮╃✘、燒臘╃✘、燒鴨╃✘、燒鵝╃✘、系列等特色美食小吃▩₪│☁✘。
姓名·✘•◕✘:查曙
職稱·✘•◕✘:爽歪歪美食培訓師▩₪│☁✘。
簡介·✘•◕✘:畢業於湖北省高階廚師學校╃₪✘│₪,多年的湘菜酒店工作經驗╃₪✘│₪,出生於湖北╃₪✘│₪,對面食小吃頗有研究╃₪✘│₪,曾在多家知名餐廳任職▩₪│☁✘。
擅長·✘•◕✘:石磨腸粉╃✘、油條╃✘、原味湯粉╃✘、生滾粥列╃✘、蒸飯╃✘、現磨豆漿╃✘、梅縣醃面╃✘、等特色美食小吃及各種名優小吃的研發▩₪│☁✘。
姓名·✘•◕✘:王文科
職稱·✘•◕✘:爽歪歪美食培訓師╃✘、爽歪歪川湘菜系培訓師▩₪│☁✘。
簡介: 多年川湘菜系╃✘、小炒教學經驗╃✘、曾任多家特色菜餐廳主廚╃₪✘│₪,有著豐富的各種經典川湘菜及經濟型快餐小炒的教學經驗▩₪│☁✘。
擅長: 經典川湘菜系╃✘、經濟小炒╃✘、腸粉系列餅系列╃✘、燒烤系列╃✘、油炸系列╃✘、燒臘系列╃✘、鐵板系列╃✘、麻辣燙系列╃✘、宵夜系列等特色小吃▩₪│☁✘。
姓名·✘•◕✘:董永中
職稱·✘•◕✘:爽歪歪美食培訓師╃✘、麵點培訓師▩₪│☁✘。
簡介·✘•◕✘:多年麵點小吃教學經驗╃₪✘│₪,對面食小吃頗有研究╃₪✘│₪,曾在多家酒店任職麵食主廚▩₪│☁✘。
擅長·✘•◕✘:南北面點系列╃✘、燒烤系列╃✘、餅系列╃✘、現磨豆漿╃✘、油條╃✘、麻圓╃✘、雜醬麵╃✘、熱乾麵╃✘、涼皮涼麵╃✘、冰沙冷飲系列╃✘、滷水系列等特色美食小吃及各種名優小吃的研發▩₪│☁✘。
姓名·✘•◕✘:陳新華
職稱·✘•◕✘:爽歪歪美食培訓師▩₪│☁✘。
簡介·✘•◕✘:多年的小吃培訓經驗╃₪✘│₪,江西人╃₪✘│₪,從小熱愛美食╃₪✘│₪,曾在多家酒店工作過▩₪│☁✘。
擅長·✘•◕✘:石磨腸粉╃✘、腸粉系列╃✘、廣式茶點╃✘、廣式燒臘╃✘、川式滷水系列等特色美食小吃▩₪│☁✘。


姓名·✘•◕✘:高志華
職稱·✘•◕✘:爽歪歪美食培訓師▩₪│☁✘。
簡介·✘•◕✘:有多年的小吃培訓經驗╃₪✘│₪,熱愛美食╃₪✘│₪,曾在多家酒店任職▩₪│☁✘。
擅長·✘•◕✘:廣式腸粉╃✘、油條╃✘、原味湯粉╃✘、生滾粥列╃✘、蒸飯╃✘、現磨豆漿╃✘、等特色美食小吃及各種名優小吃的研發▩₪│☁✘。

姓名·✘•◕✘:邱海玉
職稱·✘•◕✘:爽歪歪美食培訓師▩₪│☁✘。
簡介·✘•◕✘:多年的湘菜酒店工作經驗╃₪✘│₪,出生於湖北╃₪✘│₪,自己開家餐飲店╃₪✘│₪,曾在多家知名酒店任職▩₪│☁✘。
擅長·✘•◕✘:石磨腸粉╃✘、原味湯粉╃✘、生滾粥列╃✘、蒸飯╃✘、炒菜系列╃✘、現磨豆漿╃✘、梅縣醃面╃✘、等特色美食小吃及各種名優小吃的研發▩₪│☁✘。