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湛江白切雞

學習時間↟₪:3-5天
上課時間↟₪:上午↟₪:9:00-12:00,下午↟₪:14↟₪:30-18:00
培訓內容↟₪:見本頁介紹
 

    白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚◕•·✘,屬於粵菜系雞餚中普通的一種◕•·✘,是正宗的客家特有菜餚◕•·✘,屬浸雞類◕•·✘,以其製作簡易◕•·✘,剛熟不爛◕•·✘,不加配料且保持原味為特點₪││✘。
白切雞皮爽肉滑◕•·✘,清淡鮮美₪││✘。湛江白切雞更是馳名粵港澳₪││✘。此外◕•·✘,清平雞也是白切雞的一種₪││✘。

 






 


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