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鐵板燒培訓

學習時間✘₪↟☁:3-5天
上課時間✘₪↟☁:上午✘₪↟☁:9:00-12:00,下午✘₪↟☁:14✘₪↟☁:30-18:00
培訓內容✘₪↟☁:見本頁介紹
 



        鐵板燒的原理是以一塊大鐵板把食物加熱₪╃▩▩,由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材·↟◕。食材在製作之前不經過醃製₪╃▩▩,只在燒烤過程中加入各種調味品₪╃▩▩,保持著佳餚的鮮嫩與醇香·↟◕。在日本₪╃▩▩,鐵板燒會選用上乘的材料₪╃▩▩,例如新鮮的海鮮₪╃▩▩,包括龍蝦•╃◕、帶子•╃◕、鮑魚等₪╃▩▩,因此₪╃▩▩,鐵板燒成為昂貴的日本料理之一·↟◕。 作為越來越普遍的大街小吃₪╃▩▩,烤制時₪╃▩▩,香飄滿街₪╃▩▩,誘人食慾₪╃▩▩,品嚐一口₪╃▩▩,定是回頭客·↟◕。



 


 



         鐵板燒具有廣闊的市場₪╃▩▩,在全國各地暢銷不衰₪╃▩▩,因其投資小₪╃▩▩,見效快₪╃▩▩,適合大多數人投資創業·↟◕。經營方式靈活₪╃▩▩,無論在廣場₪╃▩▩,公園•╃◕、超市•╃◕、街道•╃◕、夜市等擺攤經營₪╃▩▩,還是在商業街•╃◕、鬧市區開店或擺攤經營鐵板魷魚₪╃▩▩,生意都非常火爆·↟◕。



        1280元(鐵板系列✘₪↟☁:包括✘₪↟☁:鐵板豆腐•╃◕、鐵板土豆•╃◕、鐵板魷魚•╃◕、鐵板肉串)
        500元(包括✘₪↟☁:鐵板豆腐)
        500元(包括✘₪↟☁:鐵板土豆)
        680元(包括✘₪↟☁:鐵板魷魚)
        980元(包括✘₪↟☁:鐵板肉串)



        1•╃◕、品種有✘₪↟☁:鐵板豆腐•╃◕、鐵板魷魚•╃◕、鐵板肉串•╃◕、鐵板雞腎•╃◕、鐵板魚等·↟◕。
        2•╃◕、魚類肉類的醃製方法₪╃▩▩,串制技巧₪╃▩▩,魷魚的解剖及醃製方法等·↟◕。
        3•╃◕、鐵板燒檯面料的講解及用法·↟◕。
        4•╃◕、先由師傅示範操作₪╃▩▩,再由學員自己動手₪╃▩▩,鐵板好後共同品嚐₪╃▩▩,師傅給出意見及建議·↟◕。


 


 









 







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