鐵板燒培訓

        鐵板燒的原理是以一塊大鐵板把食物加熱₪╃▩▩，由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材·↟◕。食材在製作之前不經過醃製₪╃▩▩，只在燒烤過程中加入各種調味品₪╃▩▩，保持著佳餚的鮮嫩與醇香·↟◕。在日本₪╃▩▩，鐵板燒會選用上乘的材料₪╃▩▩，例如新鮮的海鮮₪╃▩▩，包括龍蝦•╃◕、帶子•╃◕、鮑魚等₪╃▩▩，因此₪╃▩▩，鐵板燒成為昂貴的日本料理之一·↟◕。 作為越來越普遍的大街小吃₪╃▩▩，烤制時₪╃▩▩，香飄滿街₪╃▩▩，誘人食慾₪╃▩▩，品嚐一口₪╃▩▩，定是回頭客·↟◕。

         鐵板燒具有廣闊的市場₪╃▩▩，在全國各地暢銷不衰₪╃▩▩，因其投資小₪╃▩▩，見效快₪╃▩▩，適合大多數人投資創業·↟◕。經營方式靈活₪╃▩▩，無論在廣場₪╃▩▩，公園•╃◕、超市•╃◕、街道•╃◕、夜市等擺攤經營₪╃▩▩，還是在商業街•╃◕、鬧市區開店或擺攤經營鐵板魷魚₪╃▩▩，生意都非常火爆·↟◕。



        1280元（鐵板系列✘₪↟☁：包括✘₪↟☁：鐵板豆腐•╃◕、鐵板土豆•╃◕、鐵板魷魚•╃◕、鐵板肉串）
        500元（包括✘₪↟☁：鐵板豆腐）
        500元（包括✘₪↟☁：鐵板土豆）
        680元（包括✘₪↟☁：鐵板魷魚）
        980元（包括✘₪↟☁：鐵板肉串）



        1•╃◕、品種有✘₪↟☁：鐵板豆腐•╃◕、鐵板魷魚•╃◕、鐵板肉串•╃◕、鐵板雞腎•╃◕、鐵板魚等·↟◕。
        2•╃◕、魚類肉類的醃製方法₪╃▩▩，串制技巧₪╃▩▩，魷魚的解剖及醃製方法等·↟◕。
        3•╃◕、鐵板燒檯面料的講解及用法·↟◕。
        4•╃◕、先由師傅示範操作₪╃▩▩，再由學員自己動手₪╃▩▩，鐵板好後共同品嚐₪╃▩▩，師傅給出意見及建議·↟◕。


 

• 
  炒田螺
• 
  泡椒鳳爪培訓
• 
  烤麵筋培訓
• 
  KFC油炸