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鐵板燒培訓

學習時間☁☁·:3-5天
上課時間☁☁·:上午☁☁·:9:00-12:00,下午☁☁·:14☁☁·:30-18:00
培訓內容☁☁·:見本頁介紹
 



        鐵板燒的原理是以一塊大鐵板把食物加熱↟••│,由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材₪•。食材在製作之前不經過醃製↟••│,只在燒烤過程中加入各種調味品↟••│,保持著佳餚的鮮嫩與醇香₪•。在日本↟••│,鐵板燒會選用上乘的材料↟••│,例如新鮮的海鮮↟••│,包括龍蝦╃✘、帶子╃✘、鮑魚等↟••│,因此↟••│,鐵板燒成為昂貴的日本料理之一₪•。 作為越來越普遍的大街小吃↟••│,烤制時↟••│,香飄滿街↟••│,誘人食慾↟••│,品嚐一口↟••│,定是回頭客₪•。



 


 



         鐵板燒具有廣闊的市場↟••│,在全國各地暢銷不衰↟••│,因其投資小↟••│,見效快↟••│,適合大多數人投資創業₪•。經營方式靈活↟••│,無論在廣場↟••│,公園╃✘、超市╃✘、街道╃✘、夜市等擺攤經營↟••│,還是在商業街╃✘、鬧市區開店或擺攤經營鐵板魷魚↟••│,生意都非常火爆₪•。



        1280元(鐵板系列☁☁·:包括☁☁·:鐵板豆腐╃✘、鐵板土豆╃✘、鐵板魷魚╃✘、鐵板肉串)
        500元(包括☁☁·:鐵板豆腐)
        500元(包括☁☁·:鐵板土豆)
        680元(包括☁☁·:鐵板魷魚)
        980元(包括☁☁·:鐵板肉串)



        1╃✘、品種有☁☁·:鐵板豆腐╃✘、鐵板魷魚╃✘、鐵板肉串╃✘、鐵板雞腎╃✘、鐵板魚等₪•。
        2╃✘、魚類肉類的醃製方法↟••│,串制技巧↟••│,魷魚的解剖及醃製方法等₪•。
        3╃✘、鐵板燒檯面料的講解及用法₪•。
        4╃✘、先由師傅示範操作↟••│,再由學員自己動手↟••│,鐵板好後共同品嚐↟••│,師傅給出意見及建議₪•。


 


 









 







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