韭菜雞蛋餃子▩·▩◕☁,即以韭菜和雞蛋為主要餡料的餃子✘☁◕╃│。韭菜又名起陽草▩·▩◕☁,味甘✘◕│☁、辛▩·▩◕☁,性溫▩·▩◕☁,具健胃✘◕│☁、提神✘◕│☁、止汗固澀✘◕│☁、補腎助陽✘◕│☁、固精等功效✘☁◕╃│。韭菜含多種維生素和粗纖維▩·▩◕☁,營養價值較高▩·▩◕☁,同時又能增進胃腸蠕動▩·▩◕☁,治療便秘✘☁◕╃│。
據業內人士透露:生產餃子的利潤回報率為40~50%,若直接開餃子館則純利潤可達200~300%✘☁◕╃│。利潤相當可觀!
韭菜雞蛋✘◕│☁、豬肉白菜✘◕│☁、牛肉芹菜
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