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蒸餃培訓

學習時間☁✘↟·:3-5天
上課時間☁✘↟·:上午☁✘↟·:9:00-12:00,下午☁✘↟·:14☁✘↟·:30-18:00
培訓內容☁✘↟·:見本頁介紹
 


蒸餃是漢族傳統節日食品₪│◕✘,是每年春節必吃的年節食品╃◕✘◕。相傳是中國東漢南陽“醫聖”張仲景首先發明的₪│◕✘,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣╃◕✘◕。中國南方地區也普遍有餃子這一食品╃◕✘◕。這種尋常小吃雖在宴會上難登“大雅之堂”₪│◕✘,卻是西安餃子宴飯店近年的美食₪│◕✘,餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃╃◕✘◕。但現在不光連雞₪╃☁◕▩、鴨₪╃☁◕▩、魚肉₪╃☁◕▩、蛋₪╃☁◕▩、海味₪╃☁◕▩、山珍₪╃☁◕▩、鮮蔬₪╃☁◕▩、乾菜₪╃☁◕▩、果品等都可以作餡╃◕✘◕。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡╃◕✘◕。

 



 








 

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